Это подробно рассказано в материалах ЦБ и Росстата. Ваше утверждение о "кратно больших темпах роста" ни на чём не основано. (Не спорьте - посмотрите ряды цен по каким-то продуктам, хоть сколько-то важным для населения, за несколько лет, и увидите.)